I.概念
本疾患原因不明，主要见于年轻成人，出现浮肿、纤维(肌)症及伴有溃疡的肉芽肿性炎症性病变，患于消化道的任何部分。有的也向消化道以外的地方(特别皮肤)转移。原著上说，侵蚀回肠末端(回肠末端炎)，之后，从口腔到肛门消化道的所有部位都有可能发病，临床表现因病变的部位及范围而异，如发烧、营养障碍、贫血、关节炎、虹彩炎、肝障碍等全身合并症。引自[WHO的CIOMS(Council of International Organizations of Medical Sciences.　医学科学国际组织委员会所做的概念，做了部分修改(1973)]

II.主要事项
消化道病变的主要临床所见有以下几点:
1)肠病变
　a.纵行溃疡、鹅卵石路所见、肠道狭小或狭窄
　b.非连续性或区域性病变(所谓的skip lesion)
　c.内瘘(肠-肠瘘、肠-膀胱瘘、直肠-阴道瘘等)
　d.外瘘(肠-皮肤瘘)
　e.不整形溃疡
　f.多发口疮　
2)肛门病变
　a.难治性痔瘘
　b.肛门周围溃疡
　c.肛裂
　d.溃疡
　e.肛门皮垂(skin tag)等
3)胃十二指肠病变
　a.多发口疮
　b.溃疡
　c.狭窄
d.鹅卵石路所见
III.诊断基准有以下几点。
1.主要所见
　A.纵行溃疡
　B.鹅卵石路所见
　C.非干酪性类上皮细胞肉芽肿
2.副所见
　a.纵列不整齐溃疡或者口疮
　b.上下部消化道均有不整齐溃疡或口疮